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[매일경제TV] 외식업에 번진 '흑백 요리사' 열풍

Oct 31, 2024 IDOPRESS

경제 토크쇼 픽(1일 오후 6시 30분)

넷플릭스의 요리 경연 프로그램 '흑백 요리사'가 종영 후에도 뜨거운 관심을 끌고 있다. 방송 전후 지난해와 올해 미쉐린가이드 1~3스타를 받은 파인다이닝 식당 33곳의 매출을 조사한 결과 3주간(9월 17일~10월 5일) 매출이 전년 같은 기간보다 23.3% 증가한 것으로 나타났다.


특히 젊은 층의 방문이 늘어 식당 매출에서 20·30대가 차지하는 비중은 28.6%로,40·50대(14.1%)의 두 배에 이르는 것으로 나타났다.


'흑백 요리사' 열풍이 외식업 전반에 불러온 경제 효과와 함께 OTT 시장에서 K콘텐츠 영향력에 대해 전문가들과 함께 살펴본다.


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